营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质8%
- 脂肪54%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烤制或煮熟的茄子制成的奶油蘸酱，通常加入大蒜和油调味。它通常作为冷盘开胃菜，搭配面包和新鲜蔬菜食用。
- 菜系
- 匈牙利
- 起源
- 匈牙利
常见食材
- 茄子
- 大蒜
- 油
- 西红柿
- 绿叶蔬菜
- 法棍
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由烤制或煮熟的茄子制成的奶油蘸酱，通常加入大蒜和油调味。它通常作为冷盘开胃菜，搭配面包和新鲜蔬菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？