Tagliatelle con porcini e tartufo
Tagliatelle cu hribi si trufe
70 RON≈ 13,10 €
Tasting Room · Bucarest · 300g
Tagliatelle con funghi, salsa al tartufo, panna e Grana Padano.
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi61%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un lussuoso piatto di pasta che combina funghi e tartufo in una salsa cremosa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- funghi
- salsa al tartufo
- panna
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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