Valori nutrizionali
≈ 480 kcal± 20% · per porzione di circa 400 g
- Proteine46 g
- Grassi31 g
- Carboidrati5,2 g
- di cui acidi grassi saturi
- 4,4 g
- di cui zuccheri
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sale
- 2,6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 340%
- Vitamina D 138%
- Vitamina E 75%
- Ferro 67%
- Potassio 54%
- Folato 47%
- Zinco 43%
- Vitamina C 40%
- Vitamina A 36%
- Magnesio 28%
- Calcio 26%
- Vitamina B1 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
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L'insalata di mare è un piatto a base di frutti di mare bolliti e conditi con olio, sale, pepe e aceto o limone.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata di mare» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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