Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale rumeno che consiste in uno stomaco di pecora ripieno di carne macinata e spezie. Viene tipicamente bollito o stufato fino a diventare tenero.
- Cucina
- Romanian
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- stomaco di pecora
- carne macinata
- riso
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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