Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine33%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional românesc constând într-un stomac de oaie umplut cu carne tocată și condimente. Este de obicei fiert sau gătit în tocăniu până devine fraged.
- Bucătărie
- Romanian
- Origine
- Romania
Ingrediente tipice
- stomac de oaie
- carne tocată
- orez
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?