Valori nutrizionali
≈ 490 kcal± 20% · per porzione di circa 300 g
- Proteine54 g
- Grassi25 g
- Carboidrati11 g
- di cui acidi grassi saturi
- 3,7 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 1,7 g
- Sale
- 2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 179%
- Vitamina E 70%
- Zinco 54%
- Potassio 45%
- Vitamina C 36%
- Magnesio 31%
- Ferro 19%
- Folato 15%
- Calcio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Pezzi di calamari o seppie cucinati sulla fiamma viva o alla griglia per ottenere un sapore affumicato.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- calamari
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Calamaro alla griglia: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Botanic Restaurant