Zuppa di cipolle francese, stile Paul Bocuse
French onion soup, Paul Bocuse style
12 €
La Taverne du Passage · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca zuppa fatta con cipolle caramellate e brodo di carne, guarnita con formaggio fuso e crostini.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- cipolle
- brodo di carne
- pane
- formaggio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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