Paul Bocuse usulü Fransız soğan çorbası
French onion soup, Paul Bocuse style
€12
La Taverne du Passage · Brüksel Şehri
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ55%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karamelize soğan ve sığır etinden yapılmış, üzerine eritilmiş peynir ve kruton eklenmiş zengin bir çorba.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- soğan
- sığır suyu
- ekmek
- peynir
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?