Französische Zwiebelsuppe nach Paul Bocuse Art
French onion soup, Paul Bocuse style
12 €
La Taverne du Passage · Brüssel
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett55%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Suppe aus karamellisierten Zwiebeln und Rinderfond, garniert mit geschmolzenem Käse und Croutons.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Zwiebeln
- Rinderfond
- Brot
- Käse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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