La nostra Choucroute alla alsaziana, purè
Notre Choucroute à l'Alsacienne, p. purée
33,45 €
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine16%
- Grassi46%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tradizionale crauti alsaziani preparati con cavolo fermentato, serviti con purè di patate cremoso.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- crauti
- maiale
- cipolle
- purè di patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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