Carpaccio di manzo, pinoli, parmigiano e maionese al tartufo
Carpaccio van rund, pijnboompitten, parmesan en truffelmayo
19 €
Molenpoort · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi72%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette sottilissime di manzo crudo guarnite con pinoli tostati, scaglie di parmigiano e una maionese al tartufo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- parmigiano
- pinoli
- maionese al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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