Carpaccio od junetine, pinjoli, parmezan i tartuf majonez
Carpaccio van rund, pijnboompitten, parmesan en truffelmayo
€ 19
Molenpoort · Brugge
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti72%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kao papir šlice od sirovog junećeg mesa sa tostiranim pinjolima, rendanim parmezanom i majonezom prožetim tartufom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- pinjoli
- tartuf majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?