Animelle di vitello con salsa alla senape in grani
Kalfsniertjes met graanmosterdsaus
38 €
Brasserie Raymond · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi66%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenere reni di vitello preparati in una salsa saporita a base di senape in grani.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- reni di vitello
- senape in grani
- panna
- scalogno
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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