Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett66%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Kalbsnieren, zubereitet in einer herzhaften Sauce aus Senfkörnern.
- Küche
- Belgisch
Typische Zutaten
- Kalbsnieren
- Körnersenf
- Sahne
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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