Melanzane Yu-Xiang in pentola di ceramica
705 BAKLAŽÁN YU-XIANG V KERAMICKOM HRNCI
10,90 €
Jasmin · Bratislava
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine7%
- Grassi57%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Melanzane cotte in una salsa saporita, dolce e piccante, tradizionalmente aromatizzata con aglio, zenzero e pasta di fagioli fermentati.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- zenzero
- pasta di fagioli fermentati
- salsa di soia
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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