Yu-Xiang Auberginen im Keramiktopf
705 BAKLAŽÁN YU-XIANG V KERAMICKOM HRNCI
10,90 €
Jasmin · Bratislava
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7%
- Fett57%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginen, gekocht in einer herzhaften, süßen und scharfen Sauce, traditionell mit Knoblauch, Ingwer und fermentierter Bohnenpaste gewürzt.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- China
Typische Zutaten
- Aubergine
- Knoblauch
- Ingwer
- fermentierte Bohnenpaste
- Sojasauce
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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