Filetto di manzo in gravlax e feta
Filet de Bœuf en Gravlax & Feta
12 €
Hanzo Restaurant · Bordeaux
Filetto di manzo in gravlax con feta e una marinata alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi63%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo salato e marinato con zucchero ed erbe, tipicamente servito con formaggio.
- Origine
- Scandinavia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- sale
- zucchero
- erbe
- formaggio feta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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