Rinderfilet-Gravlax mit Feta
Filet de Bœuf en Gravlax & Feta
12 €
Hanzo Restaurant · Bordeaux
Rinderfilet-Gravlax mit Feta und einer Kräutermarinade.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß30%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet, das in Salz, Zucker und Kräutern gepökelt wurde, typischerweise serviert mit Käse.
- Herkunft
- Skandinavien
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Salz
- Zucker
- Kräuter
- Feta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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