Яловичий філе гравлакс із фетою
Filet de Bœuf en Gravlax & Feta
12 EUR
Hanzo Restaurant · Бордо
Яловиче філе гравлакс із фетою та трав'яним маринадом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири63%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловиче філе, витримане в солі, цукрі та травах, зазвичай подається з сиром.
- Походження
- Скандинавія
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- сіль
- цукор
- трави
- сир фета
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?