Guancia di manzo glassata al Pedro Ximénez
Carrillera de ternera glaseada al Pedro Ximénez
4,70 €
La Vina De San Francisco · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente e glassata con una salsa dolce e salata fatta con sherry Pedro Ximénez.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- pedro ximénez
- cipolle
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?