Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine57%
- Grassi20%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce fresco che consiste in corvina cruda marinata in succhi di agrumi. Tipicamente condita con peperoncino, cipolle e coriandolo.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù, era precolombiana
Ingredienti tipici
- corvina
- succo di lime
- cipolla rossa
- peperoncino
- coriandolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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