Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini57%
- Masti20%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe morsko jelo koje se sastoji od sirove ribe corvina marinirane u citrusnim sokovima. Obično je začinjeno čilijem, lukom i korijanderom.
- Kuhinja
- Peruvian
- Porijeklo
- Peru, prekolumbijska era
Tipični sastojci
- corvina
- sok od limete
- crveni luk
- čili papričica
- korijander
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ceviche od korvinje: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Cevitxef