Bambus Am See
Berlino · 116 piatti · 2,50 € – 65 €
Traduzione automatica dal tedesco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Piccolo inizio Der kleine Anfang
-
Involtino estivo4,90 €Sommerrolle
Involtino estivo con vermicelli di riso, insalata, erbe e salsa hoisin; scegliabile con tofu, pollo, manzo o gamberi.
2sta,h -
Involtino primavera4,90 €Frühlingsrolle2sta
-
Involtino primavera veganoVegan-Frühlingsrolle
-
Edamame4,90 €
Soia cotta con sale marino.
m -
Gambero piccante5,90 €Feuer-Prawn
Gamberi impanati su insalata con condimento al sesamo.
2i -
Indochina Dumplings5,50 €4st
-
Spiedino Saté5,90 €Sate-Spieß
Spiedini di pollo alla griglia con salsa all'arachide.
-
Regalo dal mare8,90 €Geschenk vom Meern,m
-
Mix di antipasti14,50 €Gemischte Vorspeise-Platte/ Mix starter
Piatto di antipasti con due antipasti a scelta e edamame.
for 2 Pers
Zuppe Suppen/ Soup
-
Zuppa agrodolce e piccante3,90 €Sauer-Scharf- Suppe
Zuppa con carne d'anatra, funghi asiatici e bambù.
a -
Wan Tan Suppe4,90 €c,i
-
Zuppa di coccoKokossuppe /Coconut Soup
Zuppa di cocco con citronella, pomodorini e funghi champignon.
-
Miso SuppeMiso Suppe / Miso Soup
Zuppa giapponese con pasta di soia, alghe e cipollotti.
-
Zuppa di mare7,90 €Meeres-Suppe Soup with salmon, prawn, ananas and herbs27
Insalate vietnamite Salate auf Vietnamesisch
-
Goi Mien7,90 €h
-
Insalata di alghe5,90 €Seetang Salat/ seaweed salad
Insalata di alghe con olive, erbe e sesamo.
33 -
Insalata di mango7,90 €Mango Salat35h
-
Salat Bo9,90 €38
Piatti principali vegani Hauptspeisen/Main dishes für Veganer
-
Buddha mushroom11,90 €
Tofu biologico saltato con funghi champignon, funghi, verdure di stagione e riso jasmine.
40 -
Green Tofu11,90 €41
-
Bun chay11,90 €
Vermicelli di riso con involtini primavera vegani, tofu, insalata, erbe e salsa.
43 -
Mien tron11,90 €
Vermicelli di vetro sudcoreani con vari funghi, verdure di stagione e sesamo.
44f -
Udon saltati11,90 €Udon Nudeln gebraten
Udon saltati con verdure di stagione e sesamo.
46f -
Tofu all'arachide11,90 €Tofu Erdnuss47
Piatti di noodle dall'Estremo Oriente Nudelgerichte aus Fernost
-
Bun
Vermicelli di riso con insalata, sesamo, arachidi, erbe e salsa al lime.
56h,f -
Bun Nem con involtino primavera12,90 €Bun Nem Frühlingsrolle/spring roll
Vermicelli di riso con involtini primavera.
58 -
Wok di vermicelli di vetro12,90 €Wok der Glasnudeln
Vermicelli di vetro saltati con pollo, morille e verdure.
59
Piatti con anatra, pollo, manzo e frutti di mare Gerichte mit Ente, Hühner, Rindfleisch und Meeresfrüchte
-
Filetto di petto di pollo alla griglia13,50 €Gegrillte Hühnerbrustfilet
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione e una salsa a scelta.
-
Filetto di petto di pollo al forno12,90 €Gebackene Hühnerbrustfilet
Petto di pollo al forno con verdure di stagione e una salsa a scelta.
i -
Hot Pan pollo12,90 €Hot Pan Huhn79
-
Anatra Imperiale13,50 €Kaiser Ente
Petto d'anatra croccante su verdure di stagione con riso jasmine e salsa a scelta.
i -
Vit Que14,50 €
Petto d'anatra al forno con verdure, curry, basilico, latte di cocco e vino rosso.
86i -
La corona delle anatre17,90 €Die Krone der Enten
Petto d'anatra Barbarie alla griglia su verdure di stagione con riso jasmine e salsa a scelta.
-
Hot Pan anatra13,50 €Hot Pan Ente89
-
Hot Pan manzo14,90 €Hot Pan Rind90
-
Bo Que14,90 €91
-
Piatto di salmone17,90 €Salmon Platte
-
Hot Prawn17,90 €94
-
Il re dei gamberi17,90 €Der König der Garnelen95
-
Il tesoro del mare19,90 €Der Schatz vom Meer
Tonno, salmone, gamberi e capesante alla griglia con verdure di stagione, salsa di soia e riso jasmine.
96
Dessert
-
Banana al forno3,90 €Gebackene Banane
Banana al forno con miele e sesamo.
100 -
Polpette di sesamo5,90 €Sesambällchen
Sei polpette di sesamo con pasta di fagioli e miele.
101 -
Perla nel campo di riso4,90 €Perle auf dem Reisfeld102
-
Coppa di noci5,90 €Walnussbecher zwei kugeln Walnüsse Eis mit Amaretto und Sahne
Nigiri
-
Sake Lachs2,50 €Sake Lachs/salmon
Nigiri-Sushi con salmone su riso.
1 Stk -
Maguro Tonno2,90 €Maguro Thunfisch/tuna
Nigiri-Sushi con tonno su riso.
1 Stk -
Ebi Gamberi cotti2,80 €Ebi gekochte Garnelen/cooked prawn
Nigiri-Sushi con gamberi cotti su riso.
1 Stk -
Hotate Capesante3,50 €Hotate Jakobsmuschel/scallop
Nigiri-Sushi con capesante su riso.
1 Stk -
Unagi Anguilla2,90 €Unagi Flussaal/eel
Nigiri-Sushi con anguilla su riso.
1 Stk -
Mutsu Pesce burro2,50 €Mutsu Butterfisch/butterfisch
Nigiri-Sushi con pesce burro su riso.
1 Stk -
Spicy Maguro Tonno tritato3,50 €Spicy Maguro gehackter Thunfisch/chopped tuna
Nigiri-Sushi con tonno tritato su riso.
1 Stk -
Spicy Salmon Salmone tritato3,20 €Spicy Salmon gehackter Lachs/chopped salmon
Nigiri-Sushi con salmone tritato su riso.
1 Stk -
Aburo Sake Salmone fiammeggiato2,80 €Aburo Sake Lachs flambiert/salmon flambeed
Nigiri-Sushi fiammeggiato con salmone su riso.
1 Stk -
Aburo Maguro Tonno fiammeggiato2,90 €Aburo Maguro Thunfisch flambiert/tuna flambeed
Nigiri-Sushi fiammeggiato con tonno su riso.
1 Stk -
Avocado Avocado2,50 €
Nigiri-Sushi con avocado su riso.
1 Stk -
Inari Tasca di tofu2,50 €Inari Tofutasche/ tofu bag
Nigiri-Sushi con tasca di tofu su riso.
1 Stk
Maki-Sushi
-
Sake Lachs4,50 €Sake Lachs/salmon
Maki-Sushi con salmone in alghe.
6 Stk -
Sake Avocado Salmone Avocado4,50 €Sake Avocado Lachs Avocado/ salmon avocado
Maki-Sushi con salmone e avocado in alghe.
6 Stk -
Sake Negi Salmone tritato con porro4,50 €Sake Negi gehackter Lachs mit Lauch/chopped salmon,leek onion
Maki-Sushi con salmone tritato e porro in alghe.
6 Stk -
Tekka Tonno5,20 €Tekka Thunfisch/tuna
Maki-Sushi con tonno in alghe.
6 Stk -
Tekka Avocado Tonno Avocado5,20 €Tekka Avocado Thunfisch Avocado/ tuna avocado
Maki-Sushi con tonno e avocado in alghe.
6 Stk -
Spicy Maguro Tonno tritato e porro5,20 €Spicy Maguro gehackter Thunfisch Lauch / chopped tuna, leek onion
Rotoli di riso con alghe, tonno tritato e porro.
6 Stk -
Spicy Tuna Tonno cotto e porro4,50 €Spicy Tuna gekochter Thunfisch Lauch/cooked tuna, leek onion
Rotoli di riso con alghe, tonno cotto e porro.
6 Stk -
Mutzu Pesce burro4,50 €Mutzu Butterfisch/butterfish
Rotoli di riso con alghe e pesce burro.
6 Stk -
Ebi Avocado Gamberi cotti, Avocado5,20 €Ebi Avocado gekochter Garnelen, Avocado/cooked prawn, avocado
Rotoli di riso con alghe, gamberi cotti e avocado.
6 Stk -
California Imitazione polpa di granchio, Avocado4,20 €California Krebsfleischimitat, Avocado/ imitation crab meat, avocado
Rotoli di riso con alghe, imitazione di polpa di granchio e avocado.
6 Stk -
Salmon Skin Tempura Pelle di salmone, Salsa Unagi4,50 €Salmon Skin Tempura Lachshaut, Unagi-Soße/ grilled salmon skin
Rotoli di riso con alghe, pelle di salmone grigliata e salsa unagi.
6 Stk -
Unagi Anguilla grigliata4,90 €Unagi gegrillter Flussaal /eel grilled
Rotoli di riso con alghe e anguilla grigliata.
6 Stk -
Avocado Avocado3,50 €
Rotoli di riso con alghe e avocado.
6 Stk -
Kappa Cetriolo3,50 €Kappa Gurke/cucumber
Rotoli di riso con alghe e cetriolo.
6 Stk -
Oshinko3,50 €Oshinko eingelegter Rettich/pickled radish
Rotolini di riso e alghe con ravanello sottaceto.
6 Stk -
Kampyo3,50 €Kampyo Japanische Kürbisstreifen/japanese pumpkin
Rotolini di riso e alghe con strisce di zucca giapponese.
6 Stk
Bambus Crunchy
-
Sake Crunchy6,90 €Sake Crunchy Panierte Mini- Rollen mit Lachs, Gurke, Lauch und Sesam
Mini rotolini impanati con salmone, cetriolo, porro e sesamo.
-
Chicken Crunchy6,90 €Chicken Crunchy Panierte Mini- Rollen mit Hühnerfleisch, Avocado, Sesam
Mini rotolini impanati con pollo, avocado e sesamo.
-
Salmon Skin Crunchy6,90 €Salmon Skin Crunchy Panierte Mini- Rollen mit gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam
Mini rotolini impanati con pelle di salmone grigliata, cetriolo e sesamo.
-
Tuna Crunchy6,90 €Tuna Crunchy Panierte Mini-Rollen mit gekochten Thunfisch, Lauch
Mini rotolini impanati con tonno cotto e porro.
-
Ebi Crunchy6,90 €Ebi Crunchy Panierte Mini-Rollen mit Garnelen und Gurke
Mini rotolini impanati con gamberi e cetriolo.
-
Veggie Crunchy6,50 €Veggie Crunchy Panierte Mini- Rollen mit Avocado, eingelegter Rettich
Mini rotolini impanati con avocado e ravanello sottaceto.
Ura-Maki
-
Maguro IO8,50 €Maguro IO Thunfisch, Avocado/ tuna avocado
-
Spicy Maguro IO8,50 €Spicy Maguro IO Thunfisch, Avocado, lauch/ tuna, cucumber, avocado
-
Ebi Tempura IO8,50 €Ebi Tempura IO Tempura Garnelen, Avocado, Lauch, prawn, avocado, onion..
-
California IO7,50 €California IO Surimi, Avocado/ surimi, avocado
-
Sake IO7,90 €Sake IO Lachs, Avocado /salmon, avocado
-
Cali Special IO8,20 €Cali Special IO Krebsfleisch, Avocado, Lauch, Mayo/crab, avocado, mayo
-
Chicken IO7,90 €Chicken IO Hühnerfleisch, Avocado, Philadelphia/chicken, avocado, cream cheese
-
Philadelphia IO8,20 €Philadelphia IO Lachs, Avocado, Frischkäse/salmon, avo, cream cheese
-
Salmon Skin IO7,90 €Salmon Skin IO Tempura Lachshaut, Gurke, Mango/ grilled salmon skin, mango
-
Veggie IO7,50 €Veggie IO Verschiedene Gemüse, Sesam/ different Vegetables
Tempura-Roll
-
Rotolo Bambus am See8,90 €Bambus am See Rolle5 Stk
-
Crispy RollCrispy Roll with cooked spicy tuna, mango, cucumber, leek onions, mayonnaise
-
Lachs Roll8,90 €Rotolo al salmone8 Stk
-
Ebi-Rolle8,90 €Ebi- Rolle8 Stk
-
Chicken Rolle8,90 €Rotolo con pollo8 Stk
-
Buddha Rolle7,90 €Rotolo vegetariano8 Stk
-
Salmon Skin Roll8,90 €Rotolo con pelle di salmone8 Stk
Spezial-IO Rolle
-
Crispy Tiger11,90 €Rotolo croccante4 Stk
-
Rainbow11,90 €Rotolini di riso invertiti con granchio, maionese, avocado e mango, coperti da fettine di pesce
Rotolini di riso invertiti con granchio, maionese, avocado e mango, bedeckt mit Fleischscheiben.
4 Stk -
Salmon Love11,90 €Rotolini di riso invertiti con porro tempura, mango e formaggio spalmabile, avvolti in salmone scottato
Umgekehrte Reisrollen mit Tempura-Lauch, Mango und Frischkäse, ummantelt mit Feuerlachs.
4 Stk -
Blazing Tuna11,90 €Tonno piccante4 Stk
-
Veggie spezial8,90 €Specialità vegetariana4 Stk
-
Dragon Roll12,90 €Rotolini di riso invertiti con gamberi tempura, mango, rucola e formaggio spalmabile, coperti da anguilla
Umgekehrte Reisrollen mit Tempura-Garnelen, Mango, Rucola und Frischkäse, bedeckt mit Aal.
4 Stk
Sashimi
-
Sashimi Salmon4 Stk 17,50 €8 Stk 28 €Sashimi di salmone
-
Aburi Salmon4 Stk 18,50 €8 Stk 28 €Salmone scottato
-
Sashimi Tuna4 Stk 18,50 €8 Stk 28 €Sashimi di tonno
-
Aburi Tuna4 Stk 19,50 €8 Stk 32 €Tonno scottato
-
Deluxe Sashimi34 €Sashimi con salmone, tonno, pesce bianco, capesante e gamberi fritti su insalata di alghe con avocado e crescione Sakura
Sashimi mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Jakobsmuscheln und frittierten Garnelen auf Seetangsalat mit Avocado und Sakura-Kresse.
Menù Sushi Sushi Menü
-
Holz12 €Menù sushi con Oshinko Maki, Lachs Maki, Avocado Maki, California Maki, Veggie Spezial e Lachs Avocado Maki
Sushi-Menü mit Oshinko Maki, Lachs Maki, Avocado Maki, California Maki, Veggie Spezial und Lachs Avocado Maki.
-
Wasser13 €Menù sushi con cinque elementi
Sushi-Menü mit fünf Elementen.
-
Erde19 €Menù sushi con Sake Avocado Maki, California Maki e Crispy Tiger
Sushi-Menü mit Sake Avocado Maki, California Maki und Crispy Tiger.
-
Metal19 €Menù sushi
-
Feuer19 €Menù sushi con cinque elementi
Sushi-Menü mit fünf Elementen.
-
Buhhda15 €Menù sushi con Kampyo Maki, Gurke Maki, Avocado Nigiri e Veggie Crunchy
Sushi-Menü mit Kampyo Maki, Gurke Maki, Avocado Nigiri und Veggie Crunchy.
-
Silber19 €Menù sushi con Mutzu Maki, Krebsfleisch Maki, California IO, Ebi Avocado Maki, Nigiri e Blazing Tuna
Sushi-Menü mit Mutzu Maki, Krebsfleisch Maki, California IO, Ebi Avocado Maki, Nigiris und Blazing Tuna.
-
Diamant19 €Menù sushi con cinque elementi
Sushi-Menü mit fünf Elementen.
-
Gold39 €Menù sushi con granchio Maki, Sake Avocado Maki, Maki, Nigiri, Sashimi, California IO, Inside-Out, rotolo di salmone, Spezial-IO, Spicy Salmon Nigiri, Tempura-R
Sushi-Menü mit Krebsfleisch Maki, Sake Avocado Maki, Maki, Nigiri, Sashimi, California IO, Inside-Out, Lachs Rolle, Spezial-IO, Spicy Salmon Nigiri, Tempura-Rolls und Miso-Suppe.
-
Kreative von Sushi Chef65 €Menù sushi con cinque elementi
Sushi-Menü mit fünf Elementen.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale.