PRESA IBERICA con purè di patata dolce e arancia
PRESA IBÉRICA con puré de boniato y naranja
19 €
THE COMM Restaurant · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi46%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di spalla di maiale Iberico tipicamente grigliato o arrostito, servito con una purea liscia di patate dolci e agrumi.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- spalla di maiale Iberico
- patata dolce
- arancia
- burro
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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