Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi53%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico flammkuchen, tipicamente caratterizzata da condimenti regionali alsaziani.
- Cucina
- Alsatian
- Origine
- Regione dell'Alsazia, Francia/Germania
Ingredienti tipici
- farina
- crème fraîche
- cipolle
- condimenti regionali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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