Salsiccia di vitello alla salsa di cipolle con Rösti fatta in casa
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce dazu hausgemachte Rösti
25 CHF≈ 27,08 €
Restaurant Elsbethenstübli · Basilea
Salsiccia di vitello con salsa di cipolle e Rösti fatta in casa.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di vitello grigliata o in padella servita con una saporita salsa alle cipolle accompagnata da frittelle di patate grattugiate.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- salsiccia di vitello
- cipolle
- brodo
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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