Parmentier di funghi di stagione con uovo a 62º e aria di timo
Parmentier de setas del tiempo con huevo a 62º y aire de tomillo.
18 €34 €
Tram-Tram · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stratificato di funghi stagionali servito con un uovo cotto lentamente e aria profumata al timo.
Ingredienti tipici
- funghi
- uovo
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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