Crocchette di baccalà, maionese allo zafferano
croquetas de bacalao, mayonesa de azafrán
12 €
Benzina · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi61%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle cremose preparate con baccalà e purè di patate, tipicamente fritte fino a doratura.
- Cucina
- Spagnola/Portoghese
Ingredienti tipici
- baccalà
- patate
- farina
- uovo
- zafferano
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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