Kabeljau-Kroketten, Safran-Mayonnaise
croquetas de bacalao, mayonesa de azafrán
12 €
Benzina · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett61%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige Biberle (Fritters) aus Stockfisch und Kartoffelstampf, typischerweise goldbraun frittiert.
- Küche
- Spanisch/Portugiesisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kartoffeln
- Mehl
- Ei
- Safran
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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