Trahanokeftedes
Τραχανοκεφτέδες
8,50 €
Ρακουμέλ · Atene
Trahanokeftedes con salsiccia cretese acida e graviera.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Si tratta di frittelle salate fatte con trahana, un tradizionale prodotto fermentato di cereali e latticini, spesso combinato con erbe e formaggio.
- Cucina
- Greca (Cretese)
- Origine
- Creta, Grecia
Ingredienti tipici
- trahana
- formaggio graviera
- salsiccia acida
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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