Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett61%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dies sind herzhafte Fritters aus Trahana, einem traditionellen fermentierten Getreide- und Milchprodukt, oft kombiniert mit Kräutern und Käse.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Trahana
- Graviera-Käse
- saure Wurst
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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