Trahanokeftedes

Τραχανοκεφτέδες

€ 8.50

Ρακουμέλ · Atina

Trahanokeftedes s krećkom kobasicom i gravierom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini14%
14%
Masti61%
61%
Ugljikohidrati25%
25%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Ovo su slani fritteri napravljeni od trahane, tradicionalnog fermentiranog proizvoda od žitarica i mliječnih proizvoda, često kombinovanog sa začinskim biljem i sirom.

Kuhinja: Grčka (Kretska)
Porijeklo: Kreta, Grčka

Tipični sastojci

trahana
graviera sir
kisela kobasica
začinsko bilje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Ρακουμέλ