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crudo (ceviche o carpaccio)

crudo (ceviche o carpaccio)

σε ωμή κοπή (σεβίτσε ή καρπάτσιο)

85 €

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atene · κιλό

Tagli di pesce crudo (ceviche o carpaccio) di specie selezionate.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine61%
    61%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce crudo tagliato finemente servito come carpaccio, o marinato in succhi di agrumi come ceviche.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • pesce crudo
  • succo di agrumi
  • olio d'oliva
  • capperi
  • cipolla rossa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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