Çiğ kesim (ceviche veya carpaccio)
σε ωμή κοπή (σεβίτσε ή καρπάτσιο)
€85
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες · Atina · κιλό
Seçilmiş türlerden çiğ balık kesimi (ceviche veya carpaccio).
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein61%
- Yağ32%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Carpaccio olarak servis edilen ince dilimlenmiş çiğ balık veya ceviche olarak narenciye sularında marine edilmiş balık yemeği.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- çiğ balık
- narenciye suyu
- zeytinyağı
- kapari
- kırmızı soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?