Costolette di agnello con crosta di erbe aromatiche, ratatouille servita su una torta salata
Lamb chops with an aromatic herb crust, ratatouille served on a tart
35 €
Balthazar · Atene
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi57%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costolette di agnello ricoperte di erbe, servite con una ratatouille di verdure su una base di crostata.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Provenza, Francia
Ingredienti tipici
- costolette di agnello
- erbe
- melanzane
- zucchine
- pomodori
- pasta sfoglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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