Lammkoteletts mit aromatischer Kräuterkruste, Ratatouille auf einem Tart
Lamb chops with an aromatic herb crust, ratatouille served on a tart
35 €
Balthazar · Athen
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammkoteletts in Kräutern gewendet, serviert mit Gemüse-Ratatouille auf einem Teigboden.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
- Herkunft
- Provence, Frankreich
Typische Zutaten
- Lammkoteletts
- Kräuter
- Aubergine
- Zucchini
- Tomaten
- Gebäck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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