Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà melanzane svuotate e farcite con un mix di manzo e maiale, poi cotte al forno con formaggio fuso sopra.
- Cucina
- Mediterranea/Medio Orientale
Ingredienti tipici
- melanzane
- manzo
- maiale
- formaggio
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Melanzana ripiena: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Cafe-Restaurant Amsterdam