Carpaccio di bue + 120 giorni con parmigiano
Carpaccio de buey + 120 días con parmesano
25 €
Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante · 100gr
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette sottilissime di manzo invecchiato servite crude, guarnite con scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo invecchiato
- parmigiano
- olio d'oliva
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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