Carpaccio de vită + 120 zile cu parmezan
Carpaccio de buey + 120 días con parmesano
25 EUR
Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante · 100gr
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vită maturată, subțiri ca hârtia, servite crude, presărate cu fulgi de brânză parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vită maturată
- brânză parmezan
- ulei de măsline
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?