Carpaccio z wołowiny dojrzewającej 120 dni z parmezanem

Carpaccio de buey + 120 días con parmesano

25 €

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienkie jak papier plastry dojrzewającej wołowiny podawane na surowo, posypane płatkami sera parmezan.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?