OZ gastroclub
Alicante · Spagnola · €€€ · 56 piatti · 2,95 € – 130 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì12:30–02:30
- mercoledì12:30–02:30
- giovedì12:30–02:30
- venerdì12:30–02:30
- sabato12:30–02:30
- domenica12:30–02:30
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INSALATE ENSALADAS
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BURRATA CON HELADO DE TOMATE
Burrata con pomodoro, rucola, cipollotto e gelato al pomodoro, servita con salsa al basilico.
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ENSALADA DE ANCHOA DOBLE CERO
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INSALATINA RUSSA
200 gr. 8 €400 gr. 14,95 €ENSALADILLA RUSA -
ENSALADA TEMPLADA DE QUINOA Y VERDURAS ASADAS AL JOSPER
ANTIPASTI FREDDI ENTRANTES FRÍOS
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Prosciutto ibérico di bellota tagliato al coltello.
Jamón ibérico de bellota con pan rústico de sarraceno y tomate rallato.
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QUESO VIEJO DE OVEJA MERINA
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CAVIAR IMPERIAL
130 €Caviale della specie Acipenser naccarii stile Malosol.
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HUMMUS DE ALUBIAS Y PIMIENTO ASADO
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TIRADITO DE TRUCHA
ANTIPASTI CALDI ENTRANTES CALIENTES
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TORREZNO CON GUACAMOLE Y PICO DE GALLO DE MANGO
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ESPÁRRAGOS BLANCOS, CONFITADOS Y A LA BRASA
Asparagi bianchi di Navarra confit e alla brace con salsa romesco.
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COZZE D.O GALICIA AL JOSPER
14,50 €MEJILLÓN D.O GALICIA AL JOSPERCozze della Galizia cotte al vapore e al forno.
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CARCIOFI CONFIT E ARROSTITI
10,20 €18,50 €ALCACHOFAS CONFITADAS Y ASADAS -
GAMBÓN EN TEMPURA A LAS 3 SALSAS
Sei unità di gamberoni in tempura con salse di alioli al miele e lime, maionese al tartufo e kimchi.
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PULPO ASADO A NUESTRO ESTILO
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ZAMBURIÑAS CON VINAGRETA DE MANGO Y PISTACHO
Zamburiñas galleghe con vinaigrette al mango, pistacchio e oliva nera.
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PATATAS BRAVAS OZ
9,90 €Patate tagliate a cubetti con salsa brava.
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FRITURA OZ
22 € -
CROQUETA DE setas y espinacas
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BOQUERÓN A LA ANDALUZA
15,95 €Acciughe fresche del Mediterraneo fritte con farina senza glutine.
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CROQUETA DE CORDERO CON MAYONESA DE MISTELA
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CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO, UD.
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BAO DE CANGREJO EN TEMPURA CON MAYONESA KIMCHI
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LOMITOS DE MERLUZA DE PINCHO EN TEMPURA
Filetti di merluzzo in tempura con salsa tartara.
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VERDURE IN TEMPURA
12,90 €VERDURAS EN TÉMPURAVerdure varie in tempura: carciofi, carote, zucchine, peperoni e melanzane.
RISO ARROCES
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CALDERO DEL PESCADOR
22,50 € -
RISO CREMOSO AL POLPO
19,90 €ARROZ MELOSO DE PULPO -
ARROZ NEGRO CON ZAMBURIÑA, CALAMAR Y GAMBÓN
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RISO AL BACALÀ
17,90 €ARROZ CON BACALAO -
ARROZ OZ
18,90 € -
ARROZ A BANDA
16 €Riso con calamaro e gamberi.
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ARROZ AL FORNO
15 €ARROZ AL HORNO -
ARROZ CON PLUMA IBÉRICA DE CERDO 100% BELLOTA
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ARROZ CON POLLO DE CAMPO, ESPINACAS Y GARBANZOS
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RISO DI VERDURE DI STAGIONE
14,50 €ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA
COCA COCAS
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COCA AL JOSPER DE POLLO DE CORRAL
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COCA AL JOSPER DELL'ORTO
14,50 €COCA AL JOSPER DE LA HUERTACoca con formaggio burrata, pomodoro, asparagi, zucchine, melanzane e peperoni.
PASTA PASTAS
PIATTI PRINCIPALI PLATOS PRINCIPALES
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PESCADO DE LONJA AL JOSPER, AL PESO
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SALMÓN AL JOSPER
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LOMO DE ATÚN ROJO BALFEGÓ AL JOSPER
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VENTRESCA DI SALMONE
39,50 €VENTRESCA DE SALMÓNVentresca di salmone alla brace con verdure saltate in salsa wok.
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TATAKI DE ATÚN ROJO BALFEGÓ
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BURGER OZ
16,50 € -
BURGER VEGANO
14,50 €BURGER VEGANA -
Hamburger di fesa di manzo, burrata, pancetta, cipolla rossa, salsa e patatine fritte.
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LOMO ALTO CON HUESO CHULETÓN TERNERA, ORIGEN NACIONAL
Chuletón di manzo con patate a griglia, patata dolce e verdure.
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SUPREMA DI POLLO
17,50 €SUPREMA DE POLLO -
COSTILLA DE CERDO IBÉRICA CON SALSA TOMKHAKAI
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LOMO BAJO VACA MADURADA
Lombo di manzo maturato con verdure arrostite e patate a griglia.
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LOMO BASSO DI MANZO SALTATO
24,50 €LOMO BAJO VACUNO SALTEADOLombo di manzo saltato con verdure e salsa wok.
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DELICIA IBÉRICA
25 €
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.