BOQUERÓN A LA ANDALUZA
15,95 €
OZ gastroclub · Alicante
Acciughe fresche del Mediterraneo fritte con farina senza glutine.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi64%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Acciughe fresche ricoperte di farina senza glutine e fritte fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- acciughe
- farina senza glutine
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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