RISO CON PLUMA IBÉRICA DI MAIALE 100% BELLOTA
ARROZ CON PLUMA IBÉRICA DE CERDO 100% BELLOTA
18 €
OZ gastroclub · Alicante
Riso con pluma ibérica di maiale e funghi selvatici.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi42%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso preparato con pregiata pluma di maiale iberico e funghi selvatici saltati.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- riso
- pluma di maiale iberico
- funghi selvatici
- aglio
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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