Tintenfischsepia
38 €
Cool Run Inn · Innsbruck
Flusskrebsravioli mit Tintenfischsepia auf Tomatenconcassée und Hummerschaum.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett32%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta Ravioli gefüllt mit Flusskrebsen, serviert in einer Tomaten-Concassée-Sauce, getoppt mit einem leichten Hummer-Schaum und Tintenfisch-Sepia.
Typische Zutaten
- Flusskrebs
- Pasta
- Tintenfisch-Sepia
- Tomate
- Hummer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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