Tintenfischsepia
€ 38
Cool Run Inn · Innsbruck
Ravioli od raka sa tintafilom na tomato concassée i espuma od jastoga.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti32%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta ravioli punjeni račićima, posluženi u tomato concassée umaku sa laganom pjenom od jastoga i sepijom od lignje.
Tipični sastojci
- račići
- pasta
- squid sepia
- paradajz
- jastog
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?