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Originale
Crudo di rete (tonno, ricciola gamberi e scampi)

Crudo di rete (tonno, ricciola gamberi e scampi)

32 €

Ippogrifo · Genova

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine59%
    59%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una selezione di pesce crudo solitamente servita fredda con olio d'oliva e agrumi. Comprende vari tipi di pesce e crostacei serviti nel loro stato naturale.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • tonno
  • ricciola
  • gamberi
  • scampi
  • olio d'oliva
  • agrumi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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