Crudo di rete (Thunfisch, Schwertfisch, Garnelen und Scampi)

Crudo di rete (tonno, ricciola gamberi e scampi)

32 €

Ippogrifo · Genua

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß59%
59%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl an rohen Meeresfrüchten, die typischerweise gekühlt mit Olivenöl und Zitrusfrüchten serviert werden. Sie umfasst verschiedene Fischarten und Krustentiere in ihrem natürlichen Zustand.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Thunfisch
Histengrund
Garnelen
Scampi
Olivenöl
Zitrusfrüchte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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