Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi64%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto moderno caratterizzato da un morbido hummus di ceci guarnito con riduzione di bietole e lardo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- ceci
- bietole
- lardo
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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