Gołąbki z cielęciną

63 zł≈ 14,28 €

Piwna47 Food & Wine Bar · Gdańsk

Gołąbki z cielęciną w sosie café de Paris, z sałatą i pangratatto.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g

Białko26%
26%
Tłuszcz55%
55%
Węglowodany19%
19%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Mielone mięso zawinięte w liście kapusty i duszone w sosie.

Kuchnia: Polska

Typowe składniki

cielęcina
kapusta
sos café de paris
sałata
pangrattato

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Polska

O klasycznym daniu Gołąbki. Lokal podaje własną wersję.

Pochodzenie: Polska

Więcej

Gołąbki – potrawa półmięsna z farszu zawiniętego w rolki z liści białej kapusty głowiastej. Tradycyjnymi składnikami farszu są mielone mięso wieprzowe i ryż lub kasza oraz dalsze dodatki, jak np. cebula, grzyby i przyprawy.

Fragment artykułu „Gołąbki (potrawa)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Piwna47 Food & Wine Bar