Florentinersteak

28 €

Gastronomie Da Claudio · Frankfurt am Main

Florentinersteak mit einem Gewicht von etwa 600g.

Nährwerte

≈ 1.500 kcalpro Portion von etwa 600 g

Eiweiß37%
37%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großes, dick geschnittenes T-Bone-Steak, das über hoher Hitze gegrillt wird. Es zeichnet sich dadurch aus, dass der Knochen das Filet vom Entrecôte trennt.

Küche: Italienisch (florentinisch)
Herkunft: Florenz, Italien

Typische Zutaten

Rindfleischsteak
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Florentinersteak: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Gastronomie Da Claudio